Tuesday, June 4, 2013

Maasika-toorjuustukook

Hea nagu kõik toorjuustukoogid.

Vaja on:

  • Maasikaid
  • 400g toorjuustu
  • 200g hapukoort
  • 1,5 pakki küpsiseid 
  • 1dl suhkrut
  • 125g võid
Purusta küpsised. Sulata või, sega või ja küpsised. Kata 24cm lahtikäiv koogivorm paberiga ja vooderda küpsisepuruga. Mikserda toorjuust hapukoore ja suhkruga. Lisa küpsise põhjale maasikad ning vala peale toorjuustu segu. Küpseta ahjus 160'C juures 45 min (asetasin ahju ka tassis vee, et niiskust hoida). Kaunistuseks lisada peale maasikaid. 

No comments:

Post a Comment