Toorjuustukook kondenspiimaga

Hingedepäeva puhul mõtlesin miskit magusat teha. Kook õnnestus ülihästi! :) Ning maitses suurepäraselt nagu toorjuustukoogid ikka :)

Vaja on:

• 160g võid
• 1,5 pakki Selga kondenspiimamaitselisi küpsiseid
• 400g toorjuustu
• 3 muna
• magusat kondenspiima

Purusta küpsised, lisa sulatatud või, sega ja pane koogivormi põhja. Suru lusikapõhjaga põhi tihedaks. Vahusta toasoe toorjuust, lisa munad, sega ja kõige lõpus lisa kondenspiim, vala koogipõhjale. Küpseta 160'C ahjus 55min. Juustukook armastab küpseda tavapärasest niiskemas keskkonnas, mistõttu aseta küpsetamise ajaks ahju ka veega täidetud anum. Kaunista serveerimiseks maasikatega.