Vaja on:
Põhi
- 350 g digestiivküpsiseid
- 100 g võid
Täidis
- 3 dl suhkruga kondenspiima
- 5 munakollast
- 120 ml värskelt pressitud laimimahla (u 4 laimi)
Kate
- 200 g vahukoort
- kaunistuseks riivitud ja suhkruga segatud laimikoort
Purusta küpsised, sega sulatatud võiga.
Valmista ette 24-cm läbimõõduga lahtikäiv ümmargune koogivorm. Suru tainas
koogivormi põhjale ja külgedele. Küpseta 180-kraadises ahjus 10 minutit.
Vahusta mikseriga munakollased. Kui need on vahus, sega juurde kondenspiim, lisa laimimahl (pigistasin laimist mahla välja) . Sega täidis ühtlaseks. Vala saadud segu koogipõhjale ja küpseta 180-kraadises ahjus 15 minutit. Jahuta põhi ning kata vahustatud koorega.Kaunista kook riivitud ja suhkruga segatud laimikoorega.
Vahusta mikseriga munakollased. Kui need on vahus, sega juurde kondenspiim, lisa laimimahl (pigistasin laimist mahla välja) . Sega täidis ühtlaseks. Vala saadud segu koogipõhjale ja küpseta 180-kraadises ahjus 15 minutit. Jahuta põhi ning kata vahustatud koorega.Kaunista kook riivitud ja suhkruga segatud laimikoorega.
No comments:
Post a Comment