Kohupiima-vaarikakook kondenspiimaga

Tegime klassiõe Kristiinaga imemaitsva koogi kui mu sugulased Ameerikast meil külas olid. Retsepti sain http://kokkamine.wordpress.com/ lehelt. DELICIOUS!

Põhi:

• 125g võid
• 1dl suhkrut
• 1 muna
• 3dl jahu
• 1tl küpsetuspulbrit

Täidis:

• kondenspiim (pakendis)
• 400g kohupiima
• 3 muna
• 1,5spl tärklist
• u. 100g vaarikaid

Vahustada toasoe või suhkruga. Lisada munad, jahu ja küpsetuspulber. Asetada taigen 24cm koogivormi põhja ja äärtele. Küpsetada põhja 200 kraadises ahjus 10min. Jahutada ahi 160 kraadini. Lüüa munad lahti, lisada kohupiim, kondenspiim ja tärklis. Asetada vaarikad küpsetatud taignale ning kallata täidis koogivormi ning küpsetada 160 kraadi juures u. 50min.