Friday, February 21, 2014

Pannkoogi tort


Vanast ajast juba lemmik, vanaema tegi seda ikka kui väike olin. Mõtlesin ka nüüd süüa :)

Vaja on:

  • 100g jahu
  • 2 muna
  • 250ml piima
  • Vaarikaid/mustikaid
  • 200g kohupiima
  • 2dl vahukoort
Valmista pannkoogitainas. Kalla jahu kaussi, löö munad hulka, vispelda. Sega piim hulka ja vispelda. Jäta tainas paisuma. Küpseta pannil kuldpruuniks. 
Vahusta kohupiim ja vahukoor. 
Pane 1 pannkook taldrikule, lisa kohupiim ja marjad. 2 kiht kohupiim ja marjad. Jätka kuni pannkoogid saavad otsa. Mul tuli ehk 5 kihti.

No comments:

Post a Comment