Sunday, June 29, 2014

Maasika- valge šokolaadi-toorjuustu kook

Külla tuleb alati midagi magusat ja ilusat kaasa võtta. See oli seda kõike! :)





Vaja on:

  • Toorjuustu
  • 2dl vahukoort
  • 100g hapukoort 
  • Suhkrut, vaniljesuhkrut
  • 100g valget šokolaadi
  • 150g Digestive küpsiseid
  • 70g võid
  • Maasikaid
Selle koogiga juhtus siis niiet panin toorjuustu kreemi koogile peale, kuid maasikad kumasid alt välja. Poodi minna ei viitsinud, kodus oli olemas hapukoor, mille maitsestasin ära ning valasin peale, segasin natuke toorjuustuga segamini ja oi kui hea tuli!
Põhja jaoks purusta küpsised, sega sulanud võiga. Suru alusele. Viiluta maasikad, ning lisa põhjale. Seejärel sulata šokolaad, lisa toorjuust, vahukoor, hapukoor ning maitsesta veel soovi korral. Vala koogile ning tõsta vähemalt 3-5h külmkappi. Enne serveerimist kaunista kook kakao ning maasikatega.

No comments:

Post a Comment