Sunday, March 30, 2014

Marmorkoogikesed

Need olid nüüd küll kõige maitsvamad muffinid, mis ma üldse teinud olen!
Retsept raamatust Kreemikoogikesed ja muffinid
Retseptist saab 12 muffinit

Vaja on:
  • 100g võid
  • 150g suhkrut
  • 1spl vaniljesuhkrut
  • 3 muna
  • 150g jahu
  • 1tl küpsetuspulbrit
  • 125ml vahukoort
  • 1-2spl kakaopulbrit
Hõõru või suhkru ja vaniljesuhkruga kreemjaks vahuks, lisa munad. Sega jahu küpsetuspulbriga ja lisa vaheldumisi koos vahukoorega või-munasegule.
Jaga pool taignats vormidesse. Sega ülejäänud tainas kakaopulbriga ja tõsta heleda kihi peale. Tõmba kahvliga heledat tainast ülespoole, et moodustuks marmormuster. Küpseta 170'C juures u 20-30min.

No comments:

Post a Comment