Kolme šokolaadi tort

Vabariigi aastapäeval oli laual seekord siis selline kalori pomm.

Väga väga magus.

Retsept Selverist.

 Vaja on:

• 180g šokolaadiküpsiseid
• 75g võid
• 200g valget šokolaadi
• 800g toorjuustu
• 1dl suhkrut
• 4dl vahukoort
• 200g piimašokolaadi
• 200g tumedat šokolaadi
• Vaarikaid

Purusta küpsised ja sega sulatatud võiga kokku, suru 24cm läbimõõduga vormi põhja.
Vahusta toorjuust suhkru ja vahukoorega. Tõsta 3 kaussi umbes sama palju toorjuustu.
Sulata vesivannil kõigepealt valge šokolaad, sega 1/3 toorjuustuga. Laota vormi ja tõsta sügavkülma 15min.
Sulata vesivannil piimašokolaad, lisa teisele kolmandikule toorjuustust. Võta vorm külmast ja laota uus kiht, tõsta taas külma 15min.
Sulata vesivannil tume šokolaad, seega viimase kolmandiku toorjuustu hulka. Laota vormi, ühtlusta ja tõsta külmakappi kuni üleöö.
Kaunista vaarikatega.