Lihtne valmistada ka!
Vaja on:
- 6+4 muna
- Suhkur 6spl+2dl
- Jahu 6spl
- 4dl vahukoort
- 400g kohupiima
- Mustikaid
- Mandlilaastud
Eralda munakollane ja -valge eraldi kausidesse. Munakollasele lisa suhkur ja vahusta. Vahutsa erladi ka munavalge. Lisa jahu munakollasele, sega ühtlaseks. Rahulikult segades lisa kollase segule vahtu klopitud munavalge. Küpseta ahjus 180'C kuni biskviit on kuldpruun. Lõika see pooleks. Üks pool pane põhjaks. Sega omavahel vahukoor+kohupiim+suhkur. Pool segust lisa biskviidile, peale pane marju, seejärel teine biskviit, kohupiim ja marjad. Beseekihiks eralda munakollased ja -valged. Vahusta munakollane suhkruga tugevaks vahuks, tõsta plaadile, puista peale mandlilaastud ja küpseta ahjus 180'C kuni kiht on kuldpruun. Kata kook ja peale raputa tuhksuhkrut!
No comments:
Post a Comment